Apfelkuchen nach Art der Schwestern Tatin |
Gut, ich verändere eigentlich schon immer beim Backen nach Rezept die Mengenverhältnisse, weil ich es nicht so süß mag. Hier war etwas offensichtlich falsch ... allerdings erst dann, als ich in der Küche stand. Andere Kochbücher und das Weltweite haben mir geholfen, dem Fehler auf die Spur zu gelangen. Und so wurden die Schrumpeläpfel aus dem Keller zu einer höchst annehmbaren Tarte Tatin. (Nein, zu zwei Exemplaren, wie Sie erahnen können.) Anschließend habe ich alle Zutatenlisten des Kochbuchs noch einmal gegengelesen, weitere Unstimmigkeiten gefunden und sie mit dem Autor des Buches abgeklärt. Mein Favorit der Rezeptsammlung war übrigens selbstgemachtes Birneneis, das habe ich aber nur lesend durchdacht. Wenn wieder Herbst ist ...
Sonst steht Nacharbeiten auf dem Programm: Verteidigungspolitik, sicher nicht mein Wunschthema, aber als politisch denkender Kopf kann ich mich in alles hineinschrauben. Dann Fachvokabular für eine Badezimmersanierung. Es ist mein eigenes Bad, aber wo ich schon mal dabei bin, kann ich die passenden Begriffe für den nächsten Einsatz mit Architektin oder Innenarchitekt schon mal üben.
Weiter: Aktuelle Themen, Europapolitik, Wirtschafts- und Geldpolitik. Ein gewisser Herr Müller, Kolumnist beim Spiegel, wundert sich in seinem stets praktischen Wochenüberblick darüber, dass die Unternehmen (insbesondere in Zeiten billigen Geldes) so wenig investieren. Vielleicht wissen sie um Absatzprobleme, da sich sehr viel Geld immer stärker in den Händen weniger konzentriert, vielleicht ahnen sie auch, dass die Wirtschaft vom Diktat des Immer-Mehr in Richtung solider, nachhaltiger und 100 % recyclingfähiger Produkte umgebaut werden muss, was als Erstinvestition natürlich teurer ist, vielleicht ist es aber auch einfach nur so, dass sich mit dem Produktionsmittel Geld weiterhin größere Gewinne an der Börse "erwirtschaften" lassen? Leider hört Müller dort auf, wo es mit den Fragen richtig losgehen müsste.
Als Dolmetscherin lese ich solche Texte auch immer in Vorwegnahme auf zu Verdolmetschendes. Ich bilde mich weiter zum Thema in meinen Sprachen und ergänze dabei meine Fachwörterlexik.
Für den Rest der Woche liegt hier noch etwas zur Entstehungsgeschichte Europas. Nächstes Jahr feiert die Montanunion, auch Europäische Gemeinschaft für Kohle und Stahl genannt, ihren 65. Geburtstag. Last but not least darf ich mich dem Thema "Integration und Chancengleichheit" wieder einmal widmen, erneut mit einer deutsch-französischen Blickrichtung.
Zwischendurch habe ich einen Kostenvoranschlag für eine Drehbuchübersetzung und die englische Fassung eines Filmförderantragsdossiers geschrieben. "Postwendend" zeigte sich der potentielle Kunde aber darüber überrascht, dass wir zwei unterschiedliche Preise vorschlagen.
Farbstudien. Mehr zum Thema Obst hier: klick! |
______________________________
Fotos: C.E.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen